Las distintas denominaciones de origen de Aragón y los alimentos y gastronomía típica de la Comunidad se darán a conocer de forma conjunta por vez primera en el Festival Origen Aragón, que se desarrollará en Escarrilla (Huesca) entre el 8 y el 10 del próximo mes de diciembre.
El objetivo de esta iniciativa, que nace con el objetivo de celebrarse anualmente, es dar a conocer los productos aragoneses entre los ciudadanos de la Comunidad y de otras regiones que acuden al Alto Gállego atraídos por la práctica del esquí.
Se trata de un festival "de catas y tapas" que surgió de la iniciativa privada y que busca difundir los productos aragoneses.
En concreto, se instalará una carpa en el municipio de Escarrilla, en el valle de Tena, durante los días 8, 9 y 10 de diciembre, que tendrá un horario ininterrumpido de 12,00 a 21,00 horas para degustar los productos.
En el certamen se recogerán todos los productos típicos de la gastronomía aragonesa, como el ternasco de Aragón, Jamón de Teruel, repostería o vinos de Denominación de Origen y para facilitar el acceso, el visitante dispondrá de autobuses gratuitos durante toda la jornada desde Panticosa y Formigal.
Además, durante los tres días se desarrollarán actuaciones en directo de grupos musicales aragoneses que amenizarán el festival, y se retransmitirán vídeos de la cultura aragonesa con el fin de ofrecer al público un complemento.
