Monthly Archives: septiembre 2011

Nuevas exigencias en el etiquetado de alimentos

El Consejo ha aprobado un texto de compromiso destinado a garantizar que las etiquetas de los alimentos contengan la información esencial en forma clara y legible. El principal objetivo del nuevo proyecto de reglamento es que los consumidores puedan elegir … Continue reading

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La trufa negra, en el Congreso Mundial del arroz

El chef Javier Turmo de “El Pesebre” de Benasque ha sido uno de los grandes protagonistas de la primera jornada del Congreso Mundial del Arroz y Homenaje a la Paella que se celebra en la Ciudad de las Artes y … Continue reading

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I feria del jamón ibérico en Madrid

La Plaza Mayor de Madrid acogerá entre los días 20 y 23 de octubre la I Feria del Jamón Ibérico de Bellota, cuyo lema es “Descubre los 7 sabores del jamón”. El ayuntamiento de Madrid y la Cámara de Comercio … Continue reading

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El reglamento sobre el aceite, antes del 13 de octubre

En relación con el almacenamiento privado de aceite de oliva, el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino (MARM), ha comunicado que se elaborará  un Reglamento que culminará  el 13 de octubre en el que se fijará  la cantidad, calidad … Continue reading

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Bruselas da luz verde al almacenamiento privado de aceite de oliva

El Comité de Gestión de la Comisión Europea dio luz verde ayer a la concesión de ayudas al almacenamiento privado de aceite de oliva, con el fin de paliar la caída de los precios en origen, que en las últimas … Continue reading

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La ruta turística del Jamón Ibérico

Este recorrido a través del proceso de elaboración de este producto se desarrolla en localidades de Extremadura, Andalucía y Castilla y León · El proyecto cuenta con 160 entidades acreditadas en España; entre estas entidades se encuentran secaderos, fincas, restaurantes, … Continue reading

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ALIANZA ENTRE DOs. PARA PROMOCIÓN CONJUNTA

En una iniciativa que supone un paso más allá del que se comentó en este blog hace unos días sobre la alianza entre varias DO cordobesas, el aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida de Baena, … Continue reading

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CARNE DE CORDERO Y TURISMO

El convento San Francisco de Huéscar, en Granada, está siendo rehabilitado para albergar el Centro de Interpretación del Cordero Segureño, que difundirá las actuaciones impulsadas por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de esta raza de Segura y La Sagra y … Continue reading

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TRES D.O. PROMOCIONARÁN SUS PRODUCTOS CONJUNTAMENTE

Tres denominaciones de origen cordobesas –Vinos de Montilla-Moriles, Aceite de Priego y Jamón Ibérico de Los Pedroches– negocian la puesta en marcha de un plan de promoción y comercialización conjunta para conquistar mercados en el exterior. Una salida para los … Continue reading

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NUEVA TIENDA ON-LINE DE PRODUCTOS DEL BAJO ARAGÓN

Desde este blog damos la bienvenida a www.productosbajoaragon.es, una iniciativa dedicada a la comercialización de los productos de esta comarca turolense. Es una tienda online que pretende dinamizar el comercio y la producción de las empresas bajoaragonesas puesto que en … Continue reading

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